quarta-feira, agosto 15, 2012

Coisas importantes que o dinheiro não pode comprar

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Dólares

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"Manda aos ricos deste mundo que não sejam altivos,


nem ponham a esperança na incerteza das riquezas, mas em Deus


que abundantemente nos dá todas as coisas para delas gozarmos;"
 


Paulo - I Tim 6;17.
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Por João Cruzue



Com dinheiro você pode comprar uma infinidade de coisas: bens, planos médicos e alguns compram até a consciência das pessoas. Mas no terreno das impossibilidades ele não tem nenhuma serventia. Por outro lado, a Bíblia diz no Evangelho (Lucas 1;37) que não há coisa alguma impossível para Deus.
 
Em 17 de abril de 1998, Linda Loise Eastman MacCartney , 56 anos, morria de Câncer. Esposa do ex-contrabaixista dos Beatles, Paul MacCartney, foi diagnosticada em 1995 com câncer no seio. Durante três anos ela tentou a cura, e dinheiro não era o problema. Creio que procurou os melhores médicos. Na última semana de vida, ela foi cavalgar um animal appaloosa no sítio do casal em Tucson no Arizona.
 
Em 23 de junho de 1998, morria o cantor sertanejo Leandro (Luís José Costa), vítima de um agressivo câncer de pulmão, causado por um maço de cigarros diários. Ele fazia parte da famosa dupla sertaneja Leando e Leonardo. Mesmo usando os melhores recursos médicos não houve dinheiro que comprasse sua cura. Desde o diagnóstico até a morte foram apenas 65 dias. Leandro tinha 36 anos.

Também no mesmo ano de 1998, foi internada no Hospital São Paulo com um tumor no colo do útero, uma parente, filha de um tio muito querido. Ao contrário dos dois personagens ilustres, ela não rica. Apenas uma jovem agricultora, pobre, recém-casada, com duas filhas gêmeas pequenas e um esposo para cuidar.

Durante os 69 dias de sua internação recebeu transfusão de 42 bolsas de sangue. Nos últimos 45 dias, seu "peso" foi de 60 para 38 kg. Mas ela não morreu. Ao contrário, Valdirene está bem viva. Sua riqueza não era o dinheiro. Ela era crente no Senhor Jesus Cristo.


Onde está a diferença?

A diferença está em ter intimidade com o Senhor Jesus. Esta intimidade vem de estar na presença de Deus*, de ter uma vida interessada em agradá-lo, de uma comunicação cotidiana com Ele através da oração, não repetida, mas de palavras sinceras, do fundo da alma. Deus fez o milagre na vida da Valdirene em resposta das orações dos crentes. Não sei qual foi a oração que Ele ouviu ou se ouviu todas, o que sei é que ela não tinha dinheiro, mas tinha o Senhor com seu amigo mais precioso.

É por essas razões que Jesus disse uma vez que ão podemos servir a dois senhores ao mesmo tempo: Deus e as riquezas. De que serve um bilhão de dólares quando ele não pode comprar o milagre da cura de um câncer?


"Manda aos ricos deste mundo que não sejam altivos,nem ponham a 

esperança na incerteza das riquezas, mas em Deus, 
 
que abundantemente nos dá todas as coisas para delas gozarmos;"


 (Apóstolo Paulo, em I Timóteo 6;17 )




Se você gostou, leia também: Como se reconciliar com Deus


* O Deus dos crentes é o mesmo YAVEH dos Judeus.






domingo, agosto 12, 2012

Cultura de Israel: alimentação urbana

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Por Viviane Zigelman/ direto de  Israel

Se você está de passagem marcada pra Israel e preocupado com o que comer em seus passeios, fique tranquilo, aqui vão algumas dicas. Em Israel, quando se está na rua e com fome, há muito o que comer. As opções variam de gosto prá gosto, mas falarei do que mais se come aqui quando se trata de comida de "rua".



 Falafel: São bolinhos fritos e crocantes por fora, feitos de grão de bico cozido e semi-triturado. É gostoso comer puro, com tehina ou humus, com saladas, ou em pitta com tudo junto.  O preço não é muito caro e sustenta bem, até a próxima refeição! Seria como comermos no Brasil os salgadinhos de rua: pastelão, esfiha, kibe, etc.


Saladas: Israelenses adoram comer saladas e são muitos os tipos. Qualquer lugar, barzinho ou lanchonete, que pararmos para almoçar vocês verão muitas saladas.

Quando pedimos uma pitta com falafel, por exemplo, há lugares que perguntam quais saladas queremos dentro da pitta, e outros deixam como self-service mesmo.

No Brasil é comum pedirmos mostarda e maionese quando comemos na rua. Aqui pedimos tehina (pasta de gergelim), muito saudável e saborosa e humus - pasta de grá-de-bico com tehina.

Eu amo tehina, que pode ser servida com páprica picante ou doce e óleo de azeite com folha de salsa para decorar.

O humus não é muito minha praia, mas os israelenses amam e as crianças também. É muito saudável quando caseiro e sem conservantes. Ele pode ser servido de diversas maneiras, mas uma delas é num prato e no meio azeite com alguns grãos inteiros de grão-de-bico.



O Humus é mais pastoso e concentrado; a Tehina é mais líquida.



Shuarma: Carne de vitela com cordeiro, juntas num espeto giratório, assada. Cortada fininha com o foção ou cortador de shuarma. É uma delícia!

Pode ser servida com saladas e batata frita, dentro de pitta com saladas ou dentro de laffa (pitta fina e grande) com saladas, o humus e a tehina não podem faltar!

Custa mais que comer um hamburger no MacDonald's, mas sustenta muito mais além de ser muito mais saudável.


Laffa: A pitta de massa fina e de tamanho grande. Olhe acima... Ótima pra comer quentinha, saindo do forno, com humus ou tehina, ou com shuarma como mostra na foto.

Laffa com shuarma - uma delícia e sustenta muitoooooo!

Espero tê-los ajudado a entender um pouco mais de comida urbana de Israel, agora quando vierem pra cá, já sabem o que pedir, quanto pagar mais ou menos, e o que vem dentro de cada um desses pratos.

Caso alguém se interessar por receitas ou pela tehina, entrem em contato pelo meu blog ou enviem email para: workvivi@gmail.com, enviarei com prazer, e a tehina poderá ser adquirida através da minha loja, assim como temperos daqui também.

Bom apetite!